Dieta proteica

Há muitas pessoas com excesso de peso. Diferentes métodos foram desenvolvidos para combater libras extras: confiáveis, eficazes, saudáveis e temporárias, pouco úteis ou até francamente perigosas. Entre as opções, existem programas de nutrição especiais e treinamento, bem como o uso de aditivos biologicamente ativos (suplementos alimentares). Uma das variedades de sistemas de perda de peso rápida, mas curta, é uma dieta proteica. Seu cardápio consiste em produtos, cuja base é a proteína (proteína). Sua predominância na dieta ajuda o paciente a atingir dois objetivos ao mesmo tempo: perder peso, mas obter massa muscular.

Dieta de proteína para perda de peso - recursos de recursos

As pessoas há muito percebem o efeito da perda de peso sujeita à dieta proteica. Já no século XIX na Europa, um livro foi publicado sobre os benefícios da proteína. E no mundo moderno, o autor mais famoso do programa de proteínas de perda de peso é o Dr. Dukan, graças ao qual a famosa dieta Kremlin também foi desenvolvida.

Existem muitas fontes na internet dizendo o que é a alta nutrição de compra. Mas, apesar dessa abundância, nem sempre é possível entender o significado da informação. E tudo porque um número muito grande de fatos é distorcido. Muitas vezes, você pode ver um artigo em que está escrito que uma dieta de proteínas é uma ótima solução para uma nutrição saudável e saborosa, além de se livrar de libras extras. De fato, isso não é totalmente verdadeiro. E este programa não é adequado para cada perda de peso. Portanto, antes de começar a perder peso, vale a pena entrar em contato com especialistas para que eles o ajudem a escolher uma dieta adequada para você.

Para expandir os horizontes gerais, familiarize -se com algumas características da nutrição de proteínas. O programa pode ser observado o máximo possível por não mais de duas semanas. Para corrigir os resultados, saia da dieta gradualmente. Para fazer isso, tente excluir alimentos e doces de gordura fritos da dieta.

A repetição do curso não é possível antes de seis meses depois. Durante esse período, os quilogramas descartados não apenas conseguem retornar intactos e segurança, mas geralmente levam a novos.

Devido ao reforço durante a nutrição das proteínas, as funções excretárias do sistema seguem o regime de consumo. Beba a quantidade necessária de água parada.

Tente calcular calorias. Sua falta, assim como o excesso, pode prejudicá -los provocando violações no trabalho de órgãos internos. O número consumido de calorias deve variar de 1200.

O papel das proteínas para o corpo

A proteína participa de todos os processos vitais. As proteínas são de planta, origem animal. O maior valor é o maior valor. É absorvido pelo corpo em 98%, contém aminoácidos essenciais. A proteína vegetal inclui apenas proteínas e sua digestibilidade atinge apenas 60%.

É importante que um peso perdedor faça uma dieta equilibrada. O menu ideal deve conter 60% da proteína animal e 40% - planta.

Funções de proteína:

• Construção;
• Hormonal;
• Catalítico;
• Transporte;
• Protetor.

Como as proteínas afetam a perda de peso

O aumento do uso de produtos proteicos afeta a aceleração dos processos metabólicos e uma mudança no apetite. Um alimento rico em proteínas por um longo tempo deixa uma sensação de saciedade após uma refeição. Portanto, a fome não incomoda uma pessoa com frequência. A razão, surpreendentemente, não está em altas calorias. As proteínas provocam a produção de hormônios especiais que suprimem a fome, ajudando uma sensação de saciedade a durar mais.

Outra capacidade de reduzir o peso é acelerar o metabolismo. Devido ao aumento da taxa metabólica, o excesso de calorias é queimado mais rapidamente.

É possível perder peso em uma dieta de proteínas e quanto

Você não terá que esperar muito tempo por muito tempo. As primeiras mudanças notáveis podem ser vistas em alguns dias. Embora o peso original afete o número de quilogramas caindo, em uma semana uma pessoa pode se livrar de cerca de 4.

Para que, depois de perder peso, sua pele não se torna flácida, reserve um tempo para o treinamento físico. Assim, o corpo permanecerá em forma.

Regras de dieta proteica

• Além dos alimentos proteicos, nutrientes adicionais devem incluir a dieta.
• Coma em pequenas porções pelo menos cinco vezes por dia. A refeição da manhã é melhor feita uma hora após o despertar. Antes do sono da noite, coma em 2-3 horas.
• Reduza frutas com alto teor de açúcar para duas peças por dia.
• Os nutricionistas recomendam a exclusão de bebidas carbonatadas devido a um grande número de carboidratos na composição.
• A taxa diária de gordura animal não é superior a 40 g.
• Tente observar o modo de beber.
• A atividade física será uma boa adição à dieta.
• Além disso, use complexos de vitamina.

Dieta

A dieta inclui componentes obrigatórios: café da manhã, segundo café da manhã, almoço, lanche à tarde e jantar.

A refeição da manhã é melhor feita nada menos que uma hora depois de acordar. Jante 2-3 horas antes de dormir. Entre o café da manhã e o almoço como lanche, os cereais de carboidratos lentamente digeridos são perfeitos. Tais cereais incluem: trigo sarraceno, aveia.

Como mencionado acima, é melhor recusar frutas doces. O uso de não mais que duas peças é permitido. Os nutricionistas recomendam que à tarde as saladas de vegetais estejam incluídas na dieta. As batatas são proibidas de qualquer forma devido ao alto teor de amido.

Para evitar um colapso psicológico, os especialistas recomendam que um prato proibido se permita uma vez por semana. Por favor a si mesmo com sua amada e até alimento prejudicial, continuando a avançar para o alvo definido.

Como cozinhar pratos

Para preparar alimentos alimentares dietéticos deliciosos, não é necessário usar molhos, sal, amplificadores de sabor. Tente cumprir algumas regras que ajudarão durante o período de perda de peso.

Preparação nuances:

• Ao cozinhar saladas, você terá que abandonar a maionese. Uma boa substituição será suco de limão, iogurte natural e kefir.
• Os pratos vegetais podem ser cozidos com a adição de uma pequena quantidade: orégano, transporte e gengibre.
• Ao cozinhar carne, é permitido adicionar pimenta e alho. Cozimento, você pode usar mel com mostarda para a marinada.
• Frutas e frutas são consumidas exclusivamente em forma bruta.
• Como bebidas, chás, assim como bebidas de frutas, são perfeitamente adequados. Tente cozinhá -los sem adicionar açúcar.

Para cozinhar alimentos de proteína, sem aumentar o conteúdo de calorias, você deve recusar fritar e óleos. Se você ainda precisar fritar os produtos, é melhor usar uma panela anti-stick. Mas para dar preferência a cozinhar, extinguir e assar mais eficazes.

Prós e contras da dieta proteica

Além de executar a tarefa principal "rapidamente, mas se livra brevemente de libras extras", este programa traz outros benefícios para o corpo.

• A condição da pele melhora.
• A remoção de toxinas, bem como substâncias nocivas.
• A falta de um sentimento de fome devido ao longo processo de digestão de proteínas.
• Ideal para atletas.
• Como em outros lugares, há deficiências aqui:
• Distúrbios do trato gastrointestinal, manifestados por constipação. Para combatê -los, use mais água. Em casos excepcionais, você pode recorrer ao uso de laxantes.
• Um cheiro desagradável da cavidade oral.
• O custo de alguns ingredientes, como frutos do mar, é bastante grande.
• Com observância prolongada de uma dieta, a falta de cálcio se desenvolve.
• Devido à falta de carboidratos, o desempenho cai.

Contra -indicações

• Anemia;
• Gravidez, alimentação;
• Doença renal;
• Doenças pancreáticas;
• Diabetes mellitus;
• Gota;
• Doenças do sistema cardiovascular;
• Intolerância individual à proteína;
• Doença hepática;
• Idosos ou infância.

Para crianças

Qualquer uma das variedades de uma dieta proteica é proibida para observar pessoas que não atingiram a idade de idade. Isso se deve ao fato de o crescente organismo humano receber o maior número possível de nutrientes e vitaminas. A dieta da criança durante o crescimento ativo deve ser equilibrada em todos os parâmetros e proporção de BJU.

Durante a gravidez e lactação

A razão pela qual as mulheres grávidas e de enfermagem não devem ser observadas por uma dieta proteica. Durante a gravidez e a lactação, uma mulher deve receber uma grande quantidade de nutrientes. Isso é necessário para o desenvolvimento adequado do feto e da criança.

Variedades de dietas de proteínas

Existem vários tipos de programa de proteínas, mas sua essência comum é usar uma grande quantidade de proteínas e limitação de gorduras.

Ducan

O método implica a compilação de uma dieta de produtos de baixa caloria. Os volumes de alimentos consumidos não são controlados devido ao fato de que muitos alimentos de proteína ainda não serão possíveis para comer. Devido à falta dessas restrições, é mais fácil transferir uma dieta do que muitas outras. Mas lembre -se de que não tem nada a ver com a nutrição certa - racional -.

O programa de Ducan consiste em quatro etapas:

• O ataque é um período complexo, mas eficaz. Nesta fase, começa a reestruturação do metabolismo e a queima de gordura ativa. Em sete dias, você pode cair cerca de 4 kg. Recomenda -se não continuar a dieta por mais de dez dias. É permitido comer alimentos com baixa caloria cozidos sem óleos.
• O cruzeiro é um período suave, mais longo que o primeiro. Continue o segundo estágio até que o resultado necessário seja alcançado. Aqui você pode alternar um dia de proteína com um vegetal.
• Corrigindo - uma fase implicando a saída correta da dieta. Uma pessoa precisará de tempo para retornar gradualmente à dieta usual. Evite doces em grandes quantidades, porque o corpo é difícil de reconstruir rapidamente para a troca de carboidratos. A fase de consolidação dura muito tempo, às vezes pode atingir até 150 dias.
• Estabilização - O modo usual é observado aqui, mas com novos recursos. Observe o modo de beber, gaste mais tempo no ar fresco e pratique esportes.

Malysheva

O programa Malysheva é uma combinação de regras de energia fracionária e uma dieta alta -branca. O menu de dieta é bastante equilibrado e nutritivo.

Malysheva dá recomendações aos iniciantes:

• Você precisa se sintonizar positivamente no início de uma dieta;
• Você não pode mudar acentuadamente para a dieta alimentar;
• O número diário de calorias é 1200-1400;
• Conformidade com refeições fracionárias e dois ou três lanches adicionais;
• É proibido passar fome.

Se você estiver praticando esportes, é permitido aumentar o número de calorias para 1700 por dia.

Dieta de beleza esportiva

Sob o programa esportivo de perda de peso, eles significam uma diminuição gradual no número de gorduras e carboidratos consumidos. Atletas que precisam enfatizar o alívio dos músculos, livrando -se de depósitos de gordura, observar esse sistema.

Os principais produtos proibidos: doces, álcool, frutas. No final da dieta, você não pode nem comer mel.

É importante lembrar que quanto mais difícil o programa, mais líquido você precisa usar. Com negligência desta regra, haverá problemas no sistema digestivo, falhas metabólicas e bem -estar piorará. E como uma pessoa começa a beber muitos fluidos que lentes vitaminas e traçam elementos do corpo, sua deficiência se desenvolve. Para resolver o problema, use complexos vitaminas especialmente projetados.

Regras do sistema:

• Digite suavemente a dieta. Com uma transição acentuada, o corpo cairá em um estado de estresse.
• O número de refeições por dia é 6 vezes.
• Modo de bebida. A taxa de água diária é de 30 ml por kg de peso corporal.

A dieta consiste em 10% de gordura, 20% dos carboidratos e o restante são proteínas, cuja quantidade deve ser aumentada gradualmente.

Como a dieta é observada pelos atletas, o esforço físico ocupa um certo lugar. É melhor combinar treinamento de força com cardio.

Bebidas de proteínas para perda rápida de peso

Os coquetéis de proteína são preparados principalmente a partir de nutrição esportiva com a adição de líquido. Mas nem todas as pessoas podem pagar nutrição esportiva, porque as bebidas profissionais dificilmente podem ser chamadas de orçamento. Vejamos as opções de coquetéis em casa:

• A primeira opção. Para a preparação da bebida, você precisará: 350 ml de leite, uma embalagem de queijo skim cottage. Misture os ingredientes no liquidificador.
• A segunda opção. Misture o iogurte bebendo com queijo cottage com um liquidificador. Adicione frutas secas, se desejar.

É permitido adicionar linho, morangos e café às bebidas.

Tabela de produtos permitidos

Ao compilar um menu diário nos dias da dieta, ligue os produtos contendo uma grande quantidade de proteína.

Produto	Esquilos, g	Gorduras, g	Carboidratos, g
Queijo cottage engordado	18	0,6	1.8
Leite	2.1	0.1	4.5
Carne bovina	18.7	12.6	0
Konin	20.3	7.1	0
Peru	21.1	12.3	0 ,:
Leguminosas	6.4	0.1	8.1
Espinafre	2.8	0	2.5
Caju	25.8	54.3	12.3
Damascos secos	5.6	0	65.3
Salmão rosa	21.2	7.1	0
Lula	18.2	0.1	0
Kurin Egg	12.7	11,1	0.1

Tabela de produtos proibidos

Bebidas	Álcool, sucos carbonatados e de loja
Molhos	Maionese, ketchup
Aditivos	Açúcar, frutose
Vegetais	Batatas, milho, beterraba e cenoura cozida
Doces	Sorvete, doces, chocolate.
Frutas	Bananas, uvas, pêssegos

Para evitar interrupções em uma dieta, coma um produto proibido, elaborando as calorias recebidas no treinamento.

Menu da dieta Protek (programação alimentar)

Dieta de esquilo por 3 dias

O cardápio por três dias pode incluir apenas produtos de carne na dieta. Qualquer dieta proteica elimina o uso de sal durante o cozimento. Portanto, a carne terá que comer magro.

A programação diária consiste em seis refeições. A norma diária da carne é ao mesmo tempo 500-600 g. É permitido comer três dias seguidos, um tipo de carne, mas você pode alternar.

Dieta de esquilo por 5 dias

O princípio de um programa de cinco dias é comer vários produtos proteicos que alternam com frutas permitidas. A parte única é 200 gr. A pausa entre as refeições não deve ser superior a 2,5 horas.

Dieta de esquilo por 7 dias

O menu do sistema de sete dias inclui uma pequena quantidade de carboidratos complexos na dieta. Seu corpo recebe de vegetais permitidos. O mínimo por dia deve ser cinco refeições. O último dos quais acontecerá de três a quatro horas antes de dormir.

Menu aproximado por sete dias:

• O primeiro café da manhã: uma omelete feita de um par de proteínas e chá verde.
• O segundo café da manhã: uma maçã grande.
• Almoço: 200 gramas de carne cozida e 200 gramas de aspargos.
• Snack: 150 gramas de queijo Skim Cottage.
• Jantar: 200 gramas de peixe de baixo gordura, cozido no vapor e 150 gramas de salada de repolho.

Dieta proteica por 10 a 14 dias

Devido a um longo período, 14 dias, o cardápio deve ser diversificado pelos seguintes produtos: legumes, cereais e nozes. Siga a dieta que consiste em cinco a seis refeições.

Menu detalhado para cada dia:

• O primeiro café da manhã: uma omelete de queijo cottage, ovos e arroz, 150 gramas de queijo cottage com baixo teor ou 200 gramas de feijão cozido.
• Segundo café da manhã: frutas, par de cheesecakes ou 100 gramas de vegetais.
• Almoço: 150 gramas de ensopado de vegetais com carne, 200 gramas de peru cozido com arroz ou 150 gramas de vitela e 200 gramas de salada.
• Snack: 100 gramas de iogurte bebendo, 100 g de queijo cottage ou um copo de kefir de baixo gordura.
• Jantar: 200 gramas de peixe cozido e 150 gramas de salada, 150 gramas de carne e salada cozida ou 200 gramas de filé de frango com aspargos.

Dieta de esquilo por 4 semanas

A base do programa do programa, que deverá ser observada, é retirada do cronograma anterior. Tome comida 5-6 vezes ao dia.

Receitas para dieta proteica

As receitas apresentadas abaixo são perfeitas para um programa alimentar e a vida cotidiana.

Cream-sup

Para a preparação, você precisará:

• Filé de frango - 400 gramas;
• Ovo - 2 pcs;
• Espinafre - 300 gramas;
• Leite - 150 ml;
• Bay Leaf - algumas peças;
• Salsinha;
• A quantidade mínima de sal e especiarias.

Depois de ferver o filé de frango com folhas de louro e ervilhas de pimenta, corte -o em pedaços pequenos. Corte em cubos. O espinafre fatiado deve ser cozido até a condição de meia -shoft. Corte a carne, os ovos, o espinafre colocou um liquidificador. Adicione o caldo de carne, o leite e bata até ficar homogêneo.

Sopa de peixe

Você precisará:

• Peixe branco - 400 gramas;
• Cabeça de cebola vermelha;
• Repolho colorido - 400 gramas;
• Iogurte natural - 2 colheres de sopa;
• Suco de limão - 1 colheres de sopa;
• A quantidade mínima de sal e especiarias.

Depois de desmontar e limpar a couve -flor, você precisa cortá -lo em pedaços pequenos. É melhor cortar o filé de peixe em pedaços grandes e cebolas com anéis finos. Coloque os componentes do prato na panela, cozinhe até que o peixe esteja pronto. Depois de cozinhar, adicione iogurte, especiarias e suco de limão.

Salada de proteínas

Será necessário para cozinhar:

• Três ovos;
• Filé de frango - 200 gramas;
• Um pepino;
• Repolho de Pequim - 300 gramas;
• Iogurte natural - 100 ml;
• Mostarda em pó;
• A quantidade mínima de sal e especiarias.

Corte os ovos frescos e o frango, corte o pepino fresco em cubos pequenos. Pique finamente o repolho. Para reabastecer a salada, use iogurte natural em combinação com mostarda.

Omelete de proteína

Você precisará:

• Queijo cottage de morte - 100 gramas;
• Três proteínas de frango;
• Cebola verde;
• Aneto;
• A quantidade mínima de sal e especiarias.

Belender, bata as proteínas em uma espuma exuberante. Bata o queijo cottage com o endro, trazendo -os à uniformidade separadamente. Conecte suavemente as duas misturas e coloque -as em uma panela anti -palito ou asse no forno.

Frango em kefir

Você precisará:

• Filé de frango - 700 gramas;
• Água - 100 ml;
• Kefir de baixo gordura - 100 ml;
• Cabeça de cebola;
• A quantidade mínima de sal e especiarias.

É necessário misturar água com kefir, um filé de frango com uma mistura. Para o gosto, você pode temperar com especiarias. Coloque o filete na geladeira por meia hora. Cozinhe em uma panela anti -palito.

Bife calmo

Você precisará:

• Vitela de baixa gordura - 500 gramas;
• Azeite;
• A quantidade mínima de sal e especiarias.

É necessário cortar a carne em bifes, removendo o filme. A espessura de cada bife é de aproximadamente 2 cm. A marinada servirá perfeitamente a azeite com especiarias. A carne precisa se preparar por cerca de uma hora. Frite os dois lados do bife e envie quarenta minutos para o forno.

A opinião do especialista

Perder peso em casa é absolutamente real. Mas a pergunta aqui deve estar errada. Quanto tempo e quanto tempo você vai se curar graças a essa perda de peso? E aqui, os apoiadores de dietas sempre pastam diante de representantes da Escola de formação de comportamento alimentar adequado. Somente dessa maneira os resultados são alcançados pelos pacientes rapidamente, sem a menor oportunidade de sentir fome e até com prazer, e então eles são preservados com facilidade, confiabilidade e muito tempo (lembre -se de algum dos seus hábitos: você gasta muita inteligência, vontade e energia para segui -la?).

No campo da perda de peso, os métodos psicoterapêuticos não têm absolutamente nenhum concorrente: mesmo os métodos cirúrgicos super-pronunciados não podem ser chamados de "saudáveis" devido à necessidade de cortar um corpo vivo. E o perigo de infecção, e a durabilidade dos resultados e a condição moral do paciente? .. dieta - não pode ser considerada um meio de perder peso. Estes são cursos de medidas médicas contra certas doenças e patologias, tendo um efeito colateral curto da perda de peso. Portanto, mais uma vez queremos lembrar a todos e a todos: qualquer dieta - um profissional, o médico deve prescrever.